Olá meninas! Hoje eu vim ensinar algo bem diferente! Estou inaugurando o quadro ''Oficina Gourmet'', aonde ensinarei para vocês muitas receitas gostosas e super fáceis!
Para começar, escolhi a receita de um dos meus doces favoritos, que é a torta de limão! Eu adaptei essa receita de um jeito que o resultado fica mais gostoso. Eu não sou fã da clara de ovo batida, a neve, então no lugar disso eu coloco uma camada extra de leite condensado e limão. Caso você não queira adaptar, eu ensinarei dos dois jeitos :) Vamos lá?
Os ingredientes:
-250g de biscoitos amanteigados (bolacha maizena)
-100g de manteiga
-2 latas de leite condensado (caso você queira fazer com a neve, basta 1)
-(2 ovos, se você quiser fazer com a neve. Se você não quiser, não precisa de ovos)
-3 limões
-Uma forma (de preferência a de fundo removível)
Ps: Algumas pessoas adicionam açúcar na mistura do leite condensado com o limão. Na minha receita eu não uso, pois acho o leite condensado doce o bastante, e eu gosto dela azedinha.
Para começar, bata os biscoitos no liquidificador, ou amasse-os até ficaram com aparência similar à da foto. Atenção: não bata até virar farelo, não fica tão gostoso e nem crocante.
Agora, separe a manteiga e coloque no microondas. Coloque na opção 'descongelar' (mesmo ela não estando congelada), e deixe o tempo suficiente para derreter, não mais do que isso.
Adicione a manteiga derretida sob o biscoito.
Leve essa mistura ao forno médio de 30 a 40 minutos, não há necessidade de untar a forma. Quando estiver cheirando e com as bordinhas mais escuras, pode tirar e deixar esfriando.
Adicione em um recipiente as latas de leite condensado e o suco dos limões, e misture por cerca de 5 minutos, até ele recuperar a consistência. Caso você queira fazer a neve, bata duras claras de ovo na batedeira.
Feito isso, cubra a massa com essa mistura. Caso você tenha feito a neve, adicione-a por cima de tudo. Leve à geladeira e deixe lá por 12 horas. (difícil esperar, né?)
É isso amores, espero que tenham gostado! Não se esqueçam que saber fazer coisas simples como esta é sempre muito útil. Um beijo e boa torta pra vocês :)
Delícia
ResponderExcluirNão é? :)
ExcluirHUUUUM deu até fome hahahahha adorei seu blog já to seguindo fofa! segue o meu?
ResponderExcluirpopsiclewithcoverage.blogspot.com comenta lá o q achou !
Que bom que gostou! Já estou seguindo :)
ExcluirEu adoro torta de limão! A mistura de leite condensado+limão é perfeita.
ResponderExcluirParece ser fácil, apesar de não saber fazer muito doce na cozinha, quem sabe um dia eu arrisco né? rs Adorei, bjs
Vale a pena tentar! O resultado fica delicioso e nós nos sentimos as cozinheiras da casa :)
ExcluirSou apaixonada por torta de limão!! Huuuummm!!
ResponderExcluirVocê foi tagueada, se você quiser responder a tag dá uma passadinha no meu blog para ver as perguntinhas tá!
Bjus.
☆….☆ Espelho Meu ☆….☆
Helo, muitíssimo obrigada por me taguear, mas eu já respondi essa tag e as maioria dessas perguntas essa semana mesmo. Mesmo assim, muito obrigada!
ExcluirEu amo torta de limão! Um dos únicos doces que eu gosto, sem falar que é o único que eu sei fazer agora haha! Agora fiquei com vontade de comer u.u
ResponderExcluirBeijos,
Batom Rosa - www.batom--rosa.blogspot.com
Eu também adoro! Ainda tenho uma inteirinha aqui, quer? Hahahah nhac :3
ExcluirFicou super gostosa!!!!
ResponderExcluirMuitooooo! :)
ExcluirVou tentar fazer Julia, amei a receita, eu também não gosto de clara em neve rsrs, mas então eu uso Chantilly ,é ótimo :)
ResponderExcluirBeijão
http://vivyphany.blogspot.com.br/
Hmmm adorei essa receitinha. Logo estarei colocando em prática também :)
ResponderExcluirPode fazer mais..hehehe
Beijãooo